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Carpaccio di funghi porcini

Condizione necessaria per questo piatto è che Andrea o l'AnnaMaria siano andati a cercare i funghi... il resto vien da sé!

Ingredienti
funghi porcini
parmigiano
olio e sale

Preparazione
Pulite i funghi e tagliateli a fettine sottili; disponeteli in un piatto da portata e conditeli con: scaglie di parmigiano, olio e sale.

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