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mood in food
le ricette della Noemina

Carpaccio di funghi porcini
Condizione necessaria per questo piatto è che Andrea o l'AnnaMaria siano andati a cercare i funghi... il resto vien da sé!
Ingredienti
funghi porcini
parmigiano
olio e sale
Preparazione
Pulite i funghi e tagliateli a fettine sottili; disponeteli in un piatto da portata e conditeli con: scaglie di parmigiano, olio e sale.

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