mood in food

Con questi stuzzichini inauguro una serie di "ricettine" creative per fare colore in tavola in caso di aperitivo, perché anche l'occhio vuole la sua parte!

 

Ingredienti

olive nere

olive verdi

salmone

philadelphia

erba cipollina

pane nero

 

Preparazione

Preparate una crema lavorando la phidelphia con l'erba cipollina sminuzzata; tagliate il pane a quadratini e il salmone a pezzetti. Componete lo stuzzichino così: pane nero, crema di philadelphia, salmone e oliva (nera o verde). Decorate con altra erba cipollina.