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mood in food
le ricette della Noemina
Oggi vi presento un altro modo di cucinare la zucca, super semplice e super buona! Con il suo sapore dolcino è davvero buona in tutti i modi!
Ingredienti
zucca gialla
rosmarino
olio
sale&pepe
Preparazione
Iniziate tagliando la zucca a pezzi e privandola della buccia. Prendete quindi la polpa di zucca ottenuta e tagliatela a pezzettoni grandi quanto una noce; metteteli in una padella e cominciate la cottura a fuoco basso aggiungendo un pò di acqua. Dopo circa 5 minuti aggiungete un pò di olio e il rosmarino spezzettato.
Continuate la cottura fino a che la zucca risulti bella rosolata aggiustando di sale e pepe. Servite immediatamente.
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