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Cavolo cappuccio in forno

Questa è una di quelle ricettine che quando la scopri non puoi fare a meno di condividerla: semplice, gustosa e sana! Cosa vogliamo di più? Aggiungiamo anche che è economica e che dona un tocco di colore alla vostra tavola, così vi viene voglia di provarla per forza ;)

Ingredienti
1 cavolo cappuccio viola (o quello classico verde)

spezie varie (io ho usato paprika dolce, prezzemolo, pepe)

pangrattato
sale e olio

Preparazione
Prendete un cavolo cappuccio intero e lavate l'esterno, quindi fatelo a fette spesse circa 2 cm (fate attenzioni che non si apra mentre lo tagliate).

Nella leccarda del forno mettete un foglio di carta forno e disponete le fette una accanto all'altra.

Condite con un filo d'olio, sale, pepe e le spezie che più vi piacciono (io ho usato le spezie in polvere).

Infine aggiungete una spolverata di pangrattato.

Cuocete per circa 20/30 minuti a 180° 

Ecco a voi il risultato!